São chamados de transgênicos os organismos geneticamente modificados (OGM), ou seja, são seres vivos que possuem genes de outra espécie inseridos através de procedimentos desenvolvidos pela Engenharia Genética.
O transgênico é um organismo que recebe um gene retirado de outro, o que lhe confere uma característica nova. A depender do gene adicionado, a planta pode se tornar mais nutritiva ou mais resistente à seca, a pragas ou a agrotóxicos.
Organismos geneticamente modificados (OMG), ou simplesmente transgênicos, são aqueles produzidos pela engenharia genética, a partir da incorporação de genes de espécies que não se reproduziriam em condições naturais; como entre indivíduos do reino animal e vegetal.
De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), os transgênicos são organismos geneticamente modificados (OGM) que têm um ou mais genes advindos de outras espécies.
São genes que podem vir de plantas, animais ou microorganismos. O processo de produção de um alimento transgênico pode envolver, por exemplo, um tipo de milho que possui um trecho de DNA de um vírus. Ou, então, um óleo de cozinha feito a partir de uma soja transgênica.
45 curiosidades que você vai gostar
Confira uma lista com os alimentos transgênicos mais consumidos no mundo.Soja. É produzida principalmente para o fabrico de óleo, no entanto, conta com outros derivados, como a margarina.Milho e derivados. ... Algodão. ... Óleo de canola. ... Feijão. ... Cana-de-açúcar. ... Leite. ... Mamão papaya.
A bactéria E. coli, recebeu o gene da insulina no final dos anos 70 e desde então a insulina é produzida em escala industrial. Esse é um clássico exemplo da aplicabilidade de um organismo transgênico que beneficia até hoje milhares de diabéticos.
Benefícios dos transgênicos
O uso de transgênicos na agricultura é indispensável. Eles aumentam a produção agrícola, otimizam o uso de insumos e desenvolvem plantas mais adaptadas aos desafios do campo. Isso faz com que mais alimentos estejam disponíveis para consumo direto ou indireto.
Os perigos que os transgênicos podem oferecer ao meio ambiente são muitos. A inserção de genes de resistência a agrotóxicos em certos produtos transgênicos faz com que as pragas e as ervas-daninhas (inimigos naturais) desenvolvam a mesma resistência, tornando-se "super-pragas" e "super-ervas".
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